Guacamole

Guacamole is een saus, afkomstig uit het zuiden van Mexico.

Je hebt de Flash player nodig om deze video te bekijken. Je kan deze hier downloaden.
15-30 min Saus Heel makkelijk

Stap 1

Snij 3 avocado’s in twee en haal er de pit uit. Haal met een lepel het vruchtvlees uit de avocado.

Stap 2

Doe het vruchtvlees in de blender, samen met het sap van een halve limoen en een scheutje olijfolie. Kruiden met peper en zout.

Stap 3

Mix dit tot een gladde saus met de blender of de mixer.

Stap 4

Als het klaar is, meng er een fijngesneden tomaatje onder.