Broodontbijt met perenconfituur en kamillethee

Op zoek naar een origineel geschenk? Doe eens een pot zelfgemaakte confituur cadeau. Want niets is leuker dan een zelfgemaakt cadeautje!

Je hebt de Flash player nodig om deze video te bekijken. Je kan deze hier downloaden.
30-45 min Hoofdgerecht Makkelijk

Voor de perenconfituur

Stap 1

Schil de peren en snij ze in stukken.

Stap 2

Doe de stukken peer, het sap van een halve citroen, de kaneel en een klein beetje water in een kookpot. Roer alles goed om en breng het aan de kook. Laat het ongeveer 10 min koken op en zacht vuur.

Stap 3

Doe de kookpot van het vuur en meng de geleisuiker onder de confituur tot de geleisuiker opgelost is.

Stap 4

Zet de kookpot terug op het vuur en laat het nog 3 minuten pruttelen, maar blijf erin roeren.

Stap 5

Als je geen brokjes in de confituur wilt, kan je de confituur mixen.

Stap 6

Maak een keukenhanddoek nat en wring hem goed uit. Leg hem vervolgens op tafel en plaats er de lege confituurpotjes op.

Stap 7

Vul nu de confituurpotjes  tot aan de rand met de hete confituur en sluit meteen af met een deksel. Haal hier zeker een volwassene bij! Draai de potjes confituur om en laat ze afkoelen.

kamillethee

Stap 1

Breng ½ liter water aan de kook.

Stap 2

Doe de kamille in een builtje en doe het builtje in een theekan of theeglas. Overgiet met heet water.

Stap 3

Laat de thee 5 minuten trekken en doe het builtje er terug uit. Als je houdt van zoet, kan je er nog een beetje honing bij doen.

Smakelijk!