Braadkip in de oven met wortel en aardpeer

Toktoktok! Hannes laat zien hoe je een heerlijke braadkip met wortels en aardpeer klaarmaakt.  Dit ovengerechtje met een volledige kip is helemaal niet moeilijk. Probeer maar !

Je hebt de Flash player nodig om deze video te bekijken. Je kan deze hier downloaden.
+60 min Hoofdgerecht Makkelijk

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de aardperen, de wortels en de ui en snij ze in reepjes. Schil de drie teentjes look.

Stap 2

Doe de gesneden groenten en twee geperste teentjes look in een kookpot die in de oven mag.

Stap 3

Steek 1 takje tijm, een half takje rozemarijn en 1 teentje look in de kip.

Stap 4

Leg de kip op de groenten in de kookpot. Overgiet de kip en de groenten met olijfolie en kruid af met peper en zout en de overige kruiden : 2 takjes tijm, een half takje rozemarijn en een laurierblaadje.

Stap 5

Steek de kookpot MET het deksel erop in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer anderhalf uur.

Stap 6

Serveer de kip op een bedje van groenten overgoten met het sap uit de pot.

SMAKELIJK!